潮厝因盛產泰國蝦而聞名,來到潮厝除了可以吃蝦、認識蝦蝦的一生以外,還可以體驗釣蝦!適合親子一同體驗的釣蝦玩法,考驗大家的釣蝦技術的地方到了,潮厝因環境優渥,生長在這裡的泰國蝦每隻都很肥美,故來到潮厝就一定要來走訪泰國蝦的故鄉。
親子一同釣蝦
釣完泰國蝦後,就要來認識一下泰國蝦的烹調方式,如果是將泰國蝦冰冷凍後要烹調,千萬不要退冰後再煮,這樣肉質吃起來會散散的,冷凍完直接煮即可。社區會教學各式各樣的泰國蝦烹飪法,像我們這次所製作的就是酸甜的檸檬蝦,好吃又開胃。
檸檬蝦成品
在潮厝好吃又好玩,不妨哪天要到屏東旅遊時,可以考慮潮厝的最蝦潮旅遊。

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