要吃泰國蝦之前,首先要先來認識泰國蝦,如果是偏愛吃蝦膏或蝦頭的食客,如何在對的季節選擇卵多的母蝦才能品嚐蝦膏的美味,潮厝有特別製作一批蝦蝦教具讓大家認識泰國蝦以及如何區辨公母,讓大家能吃到自己心儀口味的蝦蝦。
泰國蝦教學
辨識母蝦方法
潮厝也非常適合帶著學生來食蝦教育體驗,從認識蝦子的生長環境以及常見會出現在蝦塭的植物到該如何區辨公母,潮厝提供最詳盡的教學內容以及教具體驗,學習各種泰國蝦的眉眉角角,讓你成為泰國蝦達人。進行完泰國蝦教學以後,也有美味的蝦蝦粥做為大家的午餐,看到每隻飽滿的泰國蝦,是不是很心動呢,來到里港千萬別錯過的泰國蝦體驗。
泰國蝦粥
如果對以上的行程有興趣,歡迎去追蹤臉書
#潮厝社區發展協會幸福潮厝村