花蓮很大,總有看不完的山、海,壯闊的景致、清新的空氣,常常令人流連忘返,也是許多人想要遠離塵囂,喜歡沈醉的世外桃花源。

位於中部光復鄉,馬錫山山腳下的馬太鞍濕地,世代為阿美族的漁耕之地。在漫長的歲月中,他們在這裡種植紅米。即使栽培管理不易,產量又低,被譽為「坐月子的米」仍是年年保有一次的收成。

而潺潺的溪流,不時湧出的清澈活水,更孕育了當地特有的「巴拉告」(palakaw),利用樹枝、竹筒等自然素材製成的捕魚方式亦成了這裡獨有的美麗。欣綠農園老闆朱進郎每當有遊客走進來,總以充滿了興奮的語氣訴說著關於馬太鞍的點點點滴滴。

 

欣綠農園老闆朱進郎

朱進郎不是原民,從小生長在這,看著這片土地上的春夏秋冬,四季繁衍,他比什麼人都還在乎。唸完書沒多久,才二十幾歲他就選擇回到馬太鞍,「那個時候,大家遠遠看到我,都叫我阿伯。」說到這,黝黑的臉龐大笑。

民國八十年初,當地根本沒有年輕人會回鄉種菜,從事傳統產業,而他卻是這麼做了。而且,一做就是二十幾年。

隨著一天天過去,他跟著阿美族人學習在地所有的一切。樹豆是阿美族人最愛吃的食物之一,族語「vataan 」,也是「馬太鞍」地名的由來。

他常指著黃色花朵,成對生長的嬌美姿態,笑說,「果實都收成了,只剩下花,恁誰也很難知道它是甚麼,讓人很難和樹豆聯想在一起吧!」一旁長相看起來「兇惡」,表面根根突起的刺則是黃藤。

藤心可以煮湯外,去除刺加以處理後則是原住民最常使用的日常生活用品,舉凡各種編織用品、簍筐等,用途十分廣泛。

走在馬太鞍的步道上,朱進郎總是不時回過頭向跟在他身後的遊人,一個個仔細地介紹著。突然,一個宛如身披紅黑色衣衫的飛鳥掠過,駐足枝頭,他的語氣也不禁飛揚了起來「看到沒,那是花蓮縣縣鳥朱鸝……」聲量卻下意識放低。

朱鸝

名列國家二級保育的台灣原生種野鳥朱鸝是馬太鞍的嬌客,也是他心中的驕傲。二十幾年來,馬太鞍溼地從剛開始的耕地、捕魚,慢慢地,日漸豐富的自然生態吸引了愈來愈多的鳥類前來。

粼粼波光中,造型獨特優美的粉綠狐尾藻裡一大一小的紅冠水雞輕巧地來回踱步著,牠們悠閒地穿梭在一片綠意中絲毫無畏於觀景台上人類好奇的目光。「牠們已經定居在這裡了,成了留鳥。」他臉上帶著明顯的笑意。

紅冠水雞

 

莫氏樹蛙、古氏棘蛛、左旋栗蝸牛等,在「紅米樂活館」中,馬太鞍溼地的一切,從自然生態到人文都具體而微地陳列其中。而且,為了加深所有人的印象,在另闢的種子館裡,還有手作DIY的樂趣。

讓人驚訝於台灣豐富的植物生態,原生的橡實家族竟多達四十幾種。電影「冰原歷險記」中那隻松鼠老是垂涎的青剛櫟果實,在台灣亦佔有舉足輕重的位置。「可千萬不要小看了台灣呢!」他的語氣裡滿是驕傲。


馬太鞍溼地裡,處處有美景、處處有動人的故事。屋簷下、綠草邊,阿美族人愉快地聊著天。圍著篝火,仔細翻動著冒著騰騰熱煙的石頭。等到時間剛好,小心夾起石放入,以檳榔葉鞘,巧手編織而成的天然鍋具裡。


溪流中捕獲來的魚,從自然中摘取的野菜,就這樣成了最天然的美味。

大家吃著、笑著,在蔚藍的天、翠綠的樹蔭中,過著猶如「翠湧青圍別有天」的純樸淡雅生活。

人生,夫復何求?


光點

馬太鞍休閒農業區
花蓮縣光復鄉大全村
03-8701861
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以上文章轉載自天下雜誌微笑台灣及獲得戚文芬授權

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