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花蓮市區一日旅行，從「液香扁食」開始尋訪想念的味道

2019-04-26 戚文芬

三月的天，空氣有些和暖。藍藍的天，從落地窗外映照進室內，影影綽綽的光線，溢滿了一地的溫馨。寬敞明亮的桌椅旁，貼牆的書櫃以驚人的氣勢佔據所有的視線，就像要找回五、六級生過去的記憶。

一落落的書，千面女郎、尼羅河女兒……等等，架上還有一整排可愛的公仔，捷絲旅貼心而舒適的氛圍，就像揭開了這一日花蓮市區的美好之旅。

乘著春風而行，從捷絲旅旁的「液香扁食」開始，花蓮市的小吃，就像燦爛的陽光，屢屢挑動人內心潛在的想念。猶記，多年前第一次嘗試「公正街包子」，飽滿的肉香在咬下的那一刻，伴隨著香Q的麵皮沁入味蕾，如同小時候父親手作的麵食，一時貪戀，竟是一口氣連吃了兩籠。

即使事後腹脹如鼓，難受、不適，只要到了花蓮市，仍是忍不住一吃再吃。彷彿應證了吃進嘴巴的食物不只是味道，更是深藏在心中的珍貴記憶。

公正包子。

當然，每一個人各自有不同的生活歷程，也有不同的念想，自己鍾愛的味道。麻糬、蔥油餅、剝皮辣椒、滷味，琳琅滿目的店家，每一樣都有擁護者，亦繽紛著花蓮市的街頭。

令人念念不忘的，還有位於街頭巷尾中的精緻小店舖。同樣在公正街，花草空間裡透明潔淨的櫥窗內，活跳跳的海鮮、美味小吃、嬌豔盛開的花草，甚至長相嬌俏可愛的貓狗，如指頭般大小的鮮活，都具體而生動地呈現眼前，緊緊吸引住每一次路過時的目光。

而像這樣的店家，宛如存在於生活裡的小確信，旅行過程中的驚喜，只要稍加留意，都是漫步於花蓮市裡的動人懸念。

穿過街、走過巷弄，在縱橫交錯的馬路上，位於博愛街159巷內的老社區，看似平凡無奇，一走進去穿越紅色大門，吸引人心的魅力，剎那間，隨著水泥牆、綠色門窗，坐落在牆邊的花草盆栽，一幕幕印上心扉。

一景一物，就像往日重現。純樸歲月的點滴故事，人情濃厚的年代，家家戶戶的守望相助，餐後聚在門前聊天的情誼，都像被凍結的時光。讓人走在這裡的每一步，都會不自覺停下來，心思沈醉。

美麗的光陰故事，在花蓮市上演著各種動人的樣貌，蔚藍的天空、湛藍的大海，自然的環境外，「會黏人的土地」中還有更多的人文故事。

美味小吃、精緻店舖，種種來自於日常生活中的一切，是領略在地之美的一部分。明義街上，小巧店面的二樓總是不時響起曾玉樺的聲音，「來，跟著我這樣做，很簡單的，」三十歲出頭的她是「甦漾手作工作坊」的創辦人。為了讓人體驗太魯族的傳統紡織，平時除了深入研究外，更透過手作課程推廣宣揚，讓每位到訪者能感受到專屬於這片土地的精緻文化。